Na ciasto: szklanka m膮ki ( p贸艂 na p贸艂 - krupczatka i typ 450 ) 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia; 2 jajka; p贸艂 szklanki cukru; 220 gram mro偶onego szpinaku; 130 ml oleju; Na krem: 250 g serka mascarpone; 400 ml 艣mietanki 36%; 3 艂y偶ki cukru pudru; 2 艂y偶eczki 偶elatyny; Na warstw臋 owocow膮: 3-4 szklanki owoc贸w; 2 czerwone galaretki
Przepis na ciasto kopiec skrzata z ciasta szpinakowego. To ciasto szpinakowe z truskawkami w galaretce i kremem mascarpone ze 艣mietan膮 krem贸wk膮 to doskona艂e po艂膮czenie smak贸w i konsystencji. Ciasto jest puszyste i wilgotne dzi臋ki dodatkowi szpinaku, kt贸ry nadaje mu nie tylko wyj膮tkowego koloru, ale tak偶e delikatnego smaku.
1 i 1/3 szklanki oleju 1 szklanka cukru (mo偶na da膰 nieco mniej, wtedy ciasto b臋dzie mniej s艂odkie) Masa: 500 ml 艣mietanki-krem贸wki (mo偶na zmniejszy膰 do 400 ml, wtedy masa b臋dzie g臋stsza i b臋dzie jej nieco mniej) 250-300 g dobrej jako艣ci serek mascarpone (艣wietnie sprawdza si臋 ten produkcji firmy Mlekoma) 3/4 szklanki cukru-pudru
Mi臋siste ciasto z dodatkiem tajemniczego sk艂adnika ;-) prze艂o偶one kremem mascarpone i udekorowane granatem. Mo偶na doda膰 bor贸wki i listki mi臋ty lub w wersji 艣wi膮tecznej po艂o偶y膰 ma艂e jajeczka z czekolady, podobnie jak w tym torciku czekoladowym z le艣nym mchem.
Szpinak z mascarpone. .500 gr mrozonego szpinaku. .250 gr serka mascarpone. .3 zabki czosnku. .1 cebula. .sol i pieprz. .oliwa z oliwek. Wykonanie. Cebulke kroimy w kostke i podsmazamy na niewielkiej ilosci oliwy z oliwek,dodajemy szpinak,zmniejszamy ogien i dusimy pod przykryciem ok.20 min.
Przygotowanie 1 szpinat myjemy i blendujemy,odstawiamy na bok. Jajka z cukrem i wanilia ubijamy na puszysta mase.Nastepnie dodajmy olej i wymieszamy .Dodajmy make z proszkiem do pieczenia i mieszamy kr贸tko do polaczenia skladnik贸w.Nastepnie dodajemy szpinak i recznie mieszamy za pomoca szpatulki.
.
przepis na ciasto szpinakowe z serkiem mascarpone